Pepe di Szechuan bonsai
Cura
Curare i bonsai di falso pepe è semplice. L'albero di pepe può essere curato come bonsai da interno o come bonsai mediterraneo. La pianta si distingue per il suo odore gradevole e pepato e per il suo fogliame verde lucido. L'albero di pepe è facile da curare ed è adatto come bonsai per i principianti. Se state cercando un bonsai semplice ma diverso dal solito, l'albero di pepe è un ottima scelta.
Concimazione
Un bonsai di pepe viene concimato, soprattutto nel periodo vegetativo da marzo a settembre. Concimare abbondantemente con i soliti fertilizzanti bonsai come Biogold o Hanagokoro.
Se si utilizzano fertilizzanti liquidi, utilizzare il doppio della quantità indicata sulla bottiglia durante la stagione vegetativa. La maggior parte dei concimi liquidi per bonsai non contengono troppo fertilizzante. Nella scuola bonsai utilizziamo molto più concime di quello contenuto nel fertilizzante liquido e ottenuto buoni risultati da questa pratica abbiamo.
Dopo il rinvaso, soprattutto se sono state rimosse molte radici, la concimazione dovrebbe essere sospesa per alcune settimane.
Annaffiatura
Come per la maggior parte dei bonsai da interno, l'albero di pepe non deve essere tenuto troppo bagnato o troppo asciutto. Quando la superficie della terra è asciutta, si può annaffiare nuovamente. In estate quest’operazione può essere effettuata due volte al giorno, in inverno, in appartamento, spesso sono sufficienti 1-2 irrigazioni alla settimana. Se il terreno dei bonsai non è ben permeabile all'acqua e all'aria, il bonsai dell'albero del pepe, al rinvaso successivo, dovrebbe essere piantato in un substrato più grossolano.
Gli annaffiatoi a palla offerti in negozio sono molto adatti per annaffiare i bonsai da interno. L'acqua d’irrigazione è più facile da dosare e scorre meno sul bordo del vaso bonsai.
Dal momento che, di solito, un bonsai di pepe è curato in casa, un sottovaso può essere utile. Raccoglie l'acqua in eccesso dovuta all’annaffiatura del bonsai. Questi sottovasi sono spesso inclusi con l'acquisto di un bonsai da interno. In alternativa, in negozio offriamo anche set composti da vasi per bonsai con sottovasi.
Esposizione
Dopo l'importazione, all'inizio della primavera, i bonsai di pepe sono più o meno spogli. Se li mettiamo in serra, dove è molto luminoso e caldo, la situazione cambia molto rapidamente. In tali condizioni, i bonsai del pepe crescono molto rapidamente e formano una chioma densa in pochi mesi.
In estate, un bonsai di pepe dovrebbe essere posizionato all'aperto in un luogo soleggiato. Nel caldo dell'estate, una posizione parzialmente ombreggiata è preferibile perché i vasi per bonsai, al sole, possono diventare abbastanza caldi, e ciò non piace a un albero di pepe.
Svernamento
In inverno, specialmente dentro casa, l'albero di pepe dovrebbe essere esposto nel luogo più soleggiato possibile, meglio se vicino a una finestra. Un bonsai di Xanthoxylum può essere posizionato all'aperto da maggio quando le gelate sono finite. Va ricordato che un bonsai di pepe sano può resistere a gelate leggere. Quindi, perde le foglie e germoglia di nuovo a temperature adeguate, ciò vuol dire che può anche essere svernato come un bonsai mediterraneo in una serra fredda o in una miniserra come un bonsai da esterno. Solo il gelo persistente al di sotto di -10°C dovrebbe essere evitato.
Rinvaso
I bonsai di pepe vengono rinvasati ogni 2-3 anni all'inizio della primavera. Parte delle radici può e deve essere rimossa. Un terriccio per bonsai ben drenante (non troppo fine) dovrebbe sempre essere usato come substrato in modo che le cellule della radice siano ben rifornite di ossigeno.
Il valore del pH del terriccio per bonsai deve essere compreso nell'intervallo da neutro a leggermente acido (6-7). Anche il terriccio per bonsai Akadama è molto adatto in questi casi. Gli elementi fini vengono setacciati da molti bonsaisti prima del rinvaso per aumentare la permeabilità. Un'altra possibilità è quella di miscelare substrati di bonsai dimensionalmente stabili come lo scisto espanso.
La micorriza non deve necessariamente essere aggiunta al substrato in alberi di pepe sani. In caso di bonsai di pepe indebolito, può essere di supporto e non ha effetti negativi.
Malattie, Parassiti
Non abbiamo mai trovato alcuna infestazione da funghi sui nostri bonsai di pepe, neanche altre malattie.
Nel semestre invernale, a volte sul bonsai si sviluppano afidi. In caso d’infestazione di massa, si dovrebbero nebulizzare contro gli afidi un agente disponibile in commercio. In estate, soprattutto all'aperto, un’infestazione da afidi non si manifesta quasi mai.
Riproduzione
Un bonsai di pepe può essere propagato dai semi, ma anche dalle talee. Il modo più semplice per riprodurlo è attraverso le talee di radice, che possono essere prodotte durante il rinvaso. Le talee di radice vengono semplicemente messe in un terreno ben drenante e devono quindi essere mantenute calde, alla luce e umide.
Formazione e impostazione
Filatura, Applicazione filo
Applicare il filo a un bonsai di pepe è abbastanza semplice. Tuttavia, poiché i germogli lignificano rapidamente, non si dovrebbe aspettare troppo a lungo per l’applicare il filo bonsai. Se ai rami più vecchi è stato applicato il filo, bisogna fare attenzione quando vengono piegati, poiché i rami più vecchi si spezzano facilmente. A causa della durezza dei rami, potrebbe essere necessario un filo dallo spessore leggermente maggiore rispetto a quello per altre specie di alberi.
La rapida lignificazione dei germogli di pepe presenta un vantaggio: bisogna solo aspettare qualche settimana per togliere il filo. In questo modo i germogli mantengono già la nuova posizione ed è possibile rimuovere il filo sul bonsai (preferibilmente con un paio di tronca filo).
Potatura
Con una concimazione abbondante e molta luce, un bonsai di pepe cresce rapidamente sia in primavera che in estate. Non è raro che la crescita sia di 5, a volte 10cm al mese. Nelle condizioni atmosferiche della nostra scuola bonsai, potiamo i bonsai di pepe circa tre volte l'anno (all'inizio di maggio, alla fine di giugno e spesso di nuovo a metà agosto). Se il bonsai dopo un anno è ancora con noi, verrà potato di nuovo all'inizio della primavera (fine febbraio). Poiché il legno è molto duro, i rami spessi devono essere tagliati con una tronchese concava affilata.
Per riassumere: lasciarlo crescere 5-10cm e poi tagliare i getti e riportare la chioma alla forma originale con un paio di forbici affilate per bonsai. Quindi, il bonsai di pepe germoglia rapidamente e forma una chioma sempre più fitta. Per potature più intense, è meglio applicare una pasta cicatrizzante che migliora la guarigione delle ferite.
Stile
L'albero di pepe cinese è per lo più impostato nello stile bonsai eretto informale (Moyogi). Ma anche la forma bonsai inclinata (Shakan) e le semi-cascate sono molto adatte, mentre lo stile eretto formale (Chokkan) non va molto bene, così come l’impostazione a scopa rovesciata non sembra essere adeguata a un albero di pepe.
Vasi bonsai adatto
I vasi per bonsai smaltati sono più adatti per i bonsai di pepe. Poiché l'albero del pepe non appartiene al gruppo dei bonsai da esterno resistenti, non è necessario utilizzare un vaso per bonsai fatto a mano a prova di gelo (eccetto se svernate un albero di pepe come un bonsai mediterraneo). Spesso, i vasi economici per bonsai da interno sono adatti. Va però sottolineato che la qualità di questi vasi economici non è comparabile con i vasi da bonsai fatti a mano.
I vasi non smaltati sono meno adatti. Se si prende in considerazione un vaso non smaltato, è meglio sceglierne uno tra quelli fatti a mano. Qui, la gamma di diversi colori di argilla è molto più ampia. I vasi per bonsai grigi si sposano molto bene con il tronco grigio.
I bonsai di pepe con la loro chioma arrotondata si adattano piuttosto bene a un vaso di bonsai ovale. Sono adatti anche vasi rettangolari. Nel caso di vasi rettangolari, ne sceglieremo uno che abbia angoli leggermente arrotondati o possibilmente piedini dalla forma stravagante. Vasi per bonsai alti e rotondi sono particolarmente adatti per i bonsai lavorati in stile semi-cascata o cascata.
I vasi di plastica sono adatti per i prebonsai in fase di coltivazione. Il colore marrone scuro dei vasi non si abbina molto bene al tronco grigio di un bonsai di pepe. Tuttavia, questi vasi in plastica sono resistenti agli urti, ai raggi UV e sono i più a economici. Per le giovani piante di 2-3 anni in vivaio, è meglio usare vasi per piante in plastica.
Fiori, Frutti
All'inizio dell'anno (da gennaio) si formano sui bonsai di pepe dei gruppi di piccoli fiori bianco-giallastri. Un bonsai di pepe appartiene alle piante dioiche, ciò vuol dire che fiori maschi e femmine si troveranno su piante diverse. Se si desiderano frutti sul proprio bonsai di pepe, sono necessari almeno 1 esemplare femmina e 1 esemplare maschio.
Corteccia, Radici
La corteccia diventa grigia e screpolata anche sugli alberi più giovani, una caratteristica molto adatta a un bonsai.
Una cosa insolita in un bonsai di pepe è il suo legno giallo e le sue radici gialle. Il nome botanico Zanthoxylum (= legno giallo) indica questa caratteristica.
Informazioni generali
Il pepe di Szechuan (noto anche come pepe giapponese, pepe di anice, pepe cinese, pepe di montagna, Zanthoxylum piperitum botanicamente, anche Operculicarya decaryi, Xanthoxylum piperitum) ha origini dall'Himalaya e ora si trova in Cina (provincia del Sichuan), ma anche in Corea e Giappone. L'albero del pepe non diventa troppo grande, non supera i 2-3m e non invecchia troppo, arriva a un massimo di 50 anni.
Quando vengono strappate, le foglie giovani hanno un odore molto aromatico e sono usate come spezia da cucina. L'albero del pepe non è, come suggerisce il nome, legato al pepe, ma alla famiglia degli agrumi.