Hivernage

L'hivernage des bonsaïs n'est pas très différent de celui des autres plantes ligneuses placées dans des pots. à notre avis, l'hivernage d'un bonsaï est simple. Toutefois, quelques points fondamentaux doivent être observés.

Hivernage des bonsaïs d'extérieur

Les bonsaïs d'extérieur sont des bonsaïs rustiques d'espèces d'arbres qui peuvent supporter sans problème les températures les plus basses en hiver. Ils sont génétiquement adaptés au gel.

Bien que ces arbres bonsaï rustiques résistent bien au gel, ils ne doivent pas être hivernés à l'extérieur. Pendant les périodes de gel, le substrat pour bonsaï dans le pot est gelé et ne peut plus fournir d'eau. Malgré sa résistance à l'hiver, un bonsaï placé à l'extérieur peut alors subir des dommages dus au manque d'eau.

Le problème du manque d'eau dans un sol gelé peut être évité en gardant les bonsaïs dans une serre non chauffée ou sous une toiture en aluminium pendant l'hiver. Enterrer le bonsaï dans la terre du jardin (à l'ombre, à l'abri du vent) fonctionne également très bien.

Dans tous les cas, il faut éviter d'hiverner les bonsaïs d'extérieur dans une serre chauffée, voir dans un appartement. Là-dedans, il fait beaucoup trop chaud et généralement encore beaucoup trop sombre. Dans ces conditions, les bonsaïs épuisent leurs réserves et s'affaiblissent. Ils peuvent même germer. Ensuite, même les bonsaïs les plus robustes deviennent soudainement sensibles au gel et peuvent mourir de froid même à des températures légèrement inférieures à 0°C.

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Quelles sont les espèces de bonsaïs qui sont rustiques ?

Selon le climat d'origine d'une espèce d'arbre, les bonsaïs sont plus ou moins résistants à l'hiver ou au gel. En gros, les espèces de bonsaïs peuvent être divisées en 3 groupes en termes de résistance à l'hiver:

Non résistant à l'hiver: les espèces d'arbres des zones tropicales et subtropicales ne sont pas résistantes à l'hiver. Dans leur pays d'origine, les températures ne descendent pas en dessous de 3-4°C (sauf en montagne). Ils ne sont génétiquement pas capables de résister aux gelées. Il n'est pas non plus possible d'acclimater les bonsaïs de ces régions à des températures inférieures à 3-4°C. Ce groupe comprend de nombreux bonsaïs d'intérieur tels que le bonsaï de ficus, le carmona, le Serissa, le troène et le faux poivrier.
Faible résistance au gel: les températures proches du point de congélation sont tolérées pendant une courte période. Ces espèces de bonsaïs proviennent de régions où les gelées légères sont rares. Nous appelons ces bonsaïs des bonsaïs de serre froide. C'est-à-dire qu'ils doivent être protégés des fortes gelées et des gelées prolongées. Les représentants typiques de ce groupe sont les espèces d'arbres de la région méditerranéenne comme le grenadier, le frêne chinois, le mûrier et l'olivier, mais aussi des espèces d'arbres comme le sageretia, le bonsaï de Podocarpus et le orme chinois.
Absolument résistant à l'hiver: ces bonsaïs proviennent de régions où les gelées sont importantes en hiver. Ces bonsaïs peuvent bien tolérer des températures de -10°C voire moins pendant l'hiver. Ce groupe comprend: Bonsaï de érable, abricotier, bonsaï de azalée, charme, mélèze, bonsaï de séquoiaï ainsi que les bonsaïs d'orme et de bonsaï de genévrier.

Température et métabolisme

Le métabolisme des plantes dépend de la température. Une température supérieure de 10°C double le métabolisme. Tous les processus de la plante fonctionnent plus rapidement et consomment de l'énergie. Les substances de réserve sont décomposées plus rapidement. Ces substances de réserve peuvent alors manquer lorsque les bonsaïs rustiques poussent. En même temps, on ne peut pratiquement pas gagner d'énergie. De nombreux bonsaïs d'extérieur n'ont pas de feuilles en hiver (pour la photosynthèse) et l'apport de lumière est faible en raison des jours courts.

Ne pas hiverner les bonsaïs rustiques à une température trop élevée. Une cave n'est pas un endroit approprié pour l'hivernage des bonsaïs.

Il en va de même pour les bonsaïs d'intérieur. La température dans un appartement chauffé est élevée, le métabolisme de votre bonsaï d'intérieur tourne à plein régime. En même temps, les jours sont courts, souvent nuageux, et en plus, la quantité de lumière dans un appartement normal est généralement très faible. Aidez votre bonsaï d'intérieur en maintenant une température basse dans une pièce non chauffée. Une température de 8 à 10°C est parfaitement adéquate pour un bonsaï d'intérieur.

Température et résistance à l'hiver

La plupart des bonsaïs d'extérieur indigènes sont extrêmement résistants. Les bonsaïs d'extérieur en bonne santé ont beaucoup de matière de réserve (sous forme d'amidon) stockée dans le tronc et dans les racines à la fin de l'été et pendant l'automne. L'amidon a peu de capacité à attirer l'eau. En conséquence, les cellules contiennent peu d'eau et beaucoup de solutés. Le point de congélation des cellules diminue considérablement. Le bonsaï est prêt pour les gelées les plus fortes.

Si les jours rallongent à nouveau à partir de la fin décembre, le bonsaï deviendra lentement sensible aux températures plus élevées. Cela signifie que si la température est trop élevée pendant une période prolongée entre la mi-janvier et la fin janvier, le bonsaï commencera à germer. L'amidon est décomposé en glucose par des enzymes. Le glucose est très soluble dans l'eau. Les cellules de l'arbre commencent à absorber l'eau. Le point de congélation des cellules augmente rapidement et de manière significative. L'arbre perd sa résistance au gel. Même les arbres très rustiques peuvent désormais être endommagés par le gel.

Mise en terre

Important: ne pas hiverner les bonsaïs d'extérieur à une température trop élevée. Ventilez bien les serres et les toitures en aluminium en hiver, lorsque le soleil brille. La température sous la toiture en aluminium est souvent de +20°C le jour et de -10°C la nuit. Aucun bonsaï n'aime ça. Lors de l'hivernage en enterrant le bonsaï dans le jardin - choisissez un endroit ombragé pour les mois d'hiver.

Si un bonsaï a commencé à bourgeonner trop tôt en raison de températures élevées, il doit être protégé du gel par la suite.

Hivernage par mise en terre

L'hivernage des bonsaïs d'extérieur par mise en terre dans le jardin est facile à réaliser et ne coûte ni beaucoup d'efforts ni beaucoup d'argent. Si les points énumérés ci-dessous sont respectés, cette méthode est très sûre pour le bonsaï et facile à gérer même pour le profane.

Tissu de jute

Le lieu d'hivernage doit être protégé du vent (coin du jardin, mur de la maison, haie). Les bonsaïs évaporent constamment de l'eau en hiver (même sans feuilles). Le vent augmente considérablement l'évaporation. Pendant la période de permafrost, le substrat gelé ne peut pas fournir d'eau. Les bonsaïs mis en terre peuvent souffrir d'un manque d'eau. Un emplacement abrité du vent réduit le risque. S'il y a de la neige, il suffit d'en recouvrir le bonsaï. La neige est une protection parfaite contre la déshydratation.
Choisissez un endroit ombragé pour faire hiverner votre bonsaï. Cela réduit également l'évaporation. En outre, des fissures dues au gel (principalement sur le tronc) peuvent se produire en raison de l'ensoleillement pendant les périodes de permafrost. Celles-ci sont causées par de fortes différences de température entre le côté ensoleillé et le côté ombragé et peuvent détériorer la qualité et la santé du bonsaï.
Enterrez le bonsaï assez profondément, mais pas trop. Pour les arbres à feuilles caduques sans feuilles, un bonsaï peut être enterré presque jusqu'aux premières branches. S'il n'est pas enterré assez profondément, le substrat du pot à bonsaï (ou de la motte racinaire) gèlera rapidement et ne pourra pas alimenter le bonsaï en eau. La motte racinaire doit être clairement recouverte de terre.
Vérifiez régulièrement si les bonsaïs ne sont pas mordus par des souris lorsqu'ils passent l'hiver à l'extérieur. Les morsures de souris ne sont pas courantes, mais elles se produisent de temps en temps. Les espèces d'arbres préférées par les rongeurs sont: Principalement le pommier (Malus), parfois l'érable japonais (Acer palmatum), le tilleul (Tilia), le séquoia (Metasequoia) et le fusain (Euonymus).
Enterrement avec ou sans pot ? Les deux méthodes sont possibles. Si le pot n'est pas résistant au gel, il faut le rempoter.
Conseil: que ce soit avec ou sans pot, enveloppez la motte racinaire dans une toile de jute. Il est beaucoup plus facile et confortable de creuser et de le nettoyer au printemps.
Soyez prudent lorsque vous utilisez des outils. Si on creuse à l'aide d'une bêche, il est facile de casser une branche. Souvent, l'utilisation des mains (avec des gants en caoutchouc) est plus rapide et plus sûre.